
ხარისხი სისტემის შედეგია
ხარისხი
1996 წლიდან დღემდე ჩვენ ვაგრძელებთ იმას, რითაც ყველაფერი დაიწყო:
ვქმნით ქართულ ღვინოს საქართველოში — და ვუზიარებთ მას მსოფლიოს. იცვლება ბაზრები. ვითარდება ტექნოლოგიები. იზრდება მასშტაბი. უცვლელი რჩება მთავარი: ჩვენი კავშირი საქართველოსთან და მის მეღვინეობის ტრადიციასთან.
ხარისხი
ქართული ღვინის სახლი
სტაბილური ხარისხის უზრუნველყოფა მხოლოდ მეღვინის პროფესიულ ოსტატობაზე ვერ იქნება დამოკიდებული.
სწორედ ამიტომ, „ქართული ღვინის სახლში“ მოქმედებს ხარისხის კონტროლის მრავალსაფეხურიანი სისტემა, რომელიც მოიცავს ყველა ეტაპს — ყურძნიდან და საწყისი ნედლეულიდან მზა პროდუქციამდე.
საკუთარი ლაბორატორია საშუალებას გვაძლევს, საწარმოო ციკლის სხვადასხვა ეტაპზე ჩავატაროთ ფიზიკურ-ქიმიური და ორგანოლეპტიკური კონტროლი.
კონტროლდება ნედლეულის პარამეტრები, ტექნოლოგიური პროცესები და მზა პროდუქციის მახასიათებლები.
საერთაშორისო ბაზრებზე მომუშავე კომპანიისთვის, რომელსაც მრავალ ბაზართან და პარტნიორთან აქვს ურთიერთობა, ხარისხის სტაბილურობა მდგრადი საქმიანობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი წინაპირობაა.
ბაზრები განსხვავდება. ჩვენი დამოკიდებულება ხარისხის მიმართ — არა.